Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie
Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie mieści się w wolnostojącym budynku o powierzchni użytkowej 150m² znajdującym się na terenie rezerwatu przyrody Las Minikowski. W obiekcie znajduje się sala dydaktyczna na 26 osób ze stołami przeznaczonymi do pokazów kulinarnych. Wyposażenie budynku stanowi także chłodnia i lada chłodnicza. W Centrum odbywają się spotkania wytwórców umożliwiające wymianę doświadczeń związanych z wytwarzaniem i promocją produktów oraz kursy gastronomiczne, cateringowe (przygotowywanie potraw na bazie produktu regionalnego, lokalnego, tradycyjnego). W doroczny kalendarz imprez minikowskich wpisały się już Targi turystyczno-ogrodnicze „Lato na wsi” oraz Międzynarodowe Targi Rolno-Przemysłowe „AGRO-TECH”.
|
OBIEKT |
|
|
Nazwa obiektu |
Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej w Minikowie |
|
Status obiektu |
Własność Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie (wojewódzka samorządowa jednostka organizacyjna posiadająca osobowość prawną) |
|
Opis obiektu |
Opis budynku/ów – walory historyczno-architektoniczne, wielkość (ile osób może jednorazowo odwiedzać, ile pomieszczeń jest udostępnionych), otoczenie
Budynek wolnostojący o powierzchni użytkowej 150m², na terenie ogrodzonym, z utwardzonymi drogami i placem wyłożonym kostką pol-bruk. Dla zwiedzających udostępniona jest sala dydaktyczna na 26 osób o powierzchni ok. 50 m² z możliwością prowadzenia zajęć teoretycznych i praktycznych wyposażona w stoły przeznaczone do pokazów dla osób prowadzących szkolenia, wykonane z stali nierdzewnej oraz krzesła z pulpitami dla słuchaczy ustawione kaskadowo. Ponadto w wyposażeniu budynku znajduje się m.in. chłodnia i lada chłodnicza. Budynek nie posiada walorów historycznych, jego przeznaczenie jest stricte szkoleniowe. Atutem budynku jest jego lokalizacja. Znajduje się na terenie rezerwatu przyrody Las Minikowski, rezerwatu leśnego o powierzchni 47,6 ha, położonego w województwie kujawsko-pomorskim, w powiecie nakielskim, gminie Nakło. Rezerwat znajduje się na granicy między Pojezierzem Krajeńskim a Kotliną Toruńską. Rezerwat jest położony w obrębie korytarza ekologicznego włączonego do sieci Natura 2000: Doliny Noteci. |
|
Dostępność komunikacyjna |
Drogi, szlaki turystyczne, komunikacja Znajduje się ok. 500 m na południe od drogi krajowej nr 10, między miejscowościami Ślesin i Minikowo. |
|
Udogodnienia dla osób niepełnosprawnych |
W najbliższym czasie planowana jest rozbudowa budynku m.in. dobudowana zostanie toaleta przystosowana dla osób niepełnosprawnych. |
|
ATRAKCJE |
|
|
Proponowany program: |
tylko zwiedzanie – z przewodnikiem czy bez
pokazy / prezentacje – jakie?
lokalne osobowości – np. gawędy, legendy, folklor, humor – jakie?
Proponowane zajęcia, np. łowienie, strzelanie z łuku, wspinaczka
Możliwość oprowadzenia grupy w języku:
|
|
Dodatkowe atrakcje |
Noclegi, Mała gastronomia – zakres, Sklep z lokalnymi produktami – jakie produkty?
Degustacja
|
|
Kalendarz imprez |
Np. koncerty, specjalne pokazy, jarmarki
|
|
Optymalny adresat |
Grupa docelowa: dzieci, młodzież, dorośli Adresowane jest do:
|
|
ZWIEDZANIE |
|
|
Dni i godziny otwarcia |
Sezon, pory dni
|
|
Konieczność rezerwacji |
Organizacja wycieczek, zwiedzanie indywidualne
|
|
PROMOCJA |
|
|
Promocja przez targi, zbiorcze katalogi i in. |
Promocja podczas imprez organizowanych przez KPODR Minikowo. |
|
KONTAKT |
|
|
Adres, tel./fax., |
Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, 89-122 Minikowo, Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript., www.kpodr.pl |
|
Osoba odpowiedzialna |
Aleksandra Gajos |
|
Znajomość języków |
|
